septembre 09, 2024 2 lire la lecture

Cet été, à Vancouver, Calgary et sur l'île de Vancouver, Brewery & the Beast est une extravagance culinaire qui réunit les amateurs de gastronomie et les meilleurs chefs pour célébrer les produits locaux et les techniques de cuisine innovantes. Et quand nous disons innovantes, nous le pensons sérieusement ! Une année, ils avaient un mur de feu.

Cet événement haut de gamme offre un paradis pour les amateurs de barbecue, où plus de 50 chefs renommés démontrent leurs talents en utilisant des ingrédients d'origine régionale, accompagnés d'une variété de bières artisanales, de vins et de spiritueux haut de gamme. Les participants peuvent déguster à volonté des bouchées préparées par les meilleurs chefs et restaurants de chaque ville, le tout cuit au feu de bois. C'est l'un des événements les plus interactifs, captivants et remplis de saveurs que vous trouverez, et certainement un à ne pas manquer.

Medium Rare Chef est fier de s'être associé à Brewery and the Beast depuis des années, compte tenu du calibre incroyablement élevé de l'événement, des relations symbiotiques avec les restaurants et les chefs, ET de la formidable opportunité que nous avons eue de fabriquer leurs chapeaux et vêtements personnalisés pour le festival. (psst. vous pouvez trouver nos produits dans les tentes de merchandising situées autour du festival)

Brewery & the Beast se distingue également par son engagement envers la durabilité et le soutien communautaire, contribuant un montant impressionnant de 170 000 $ et plus à des œuvres de bienfaisance locales et à des organisations à but non lucratif dans chaque communauté où ils sont présents.

Alors si vous lisez encore (et ne nous avez pas encore quittés pour aller acheter votre billet !), rejoignez-nous cet été à l'un des trois événements Brewery & the Beast ! Ils se vendent CHAQUE année, alors ne manquez pas cette opportunité de goûter le meilleur que les chefs locaux ont à offrir dans un festival philanthropique rempli de barbecues, de rôtissoires et de viandes à volonté !

Assurez votre place à cet événement incontournable ! Pour plus d'informations et pour acheter des billets, visitez Brewery & the Beast.